Las cuatro formas de tener carta digital
| Opción | Precio | A favor | En contra |
|---|---|---|---|
| PDF con un QR | Gratis | Lo tienes en diez minutos | Se lee mal en el móvil y cada cambio obliga a rehacer el PDF |
| Plataforma de carta digital | De unos 12 a 30 €/mes | Cambios al momento, alérgenos, fotos y traducciones | Pagas una cuota cada mes |
| Módulo de tu TPV | Pregunta a tu proveedor: unos lo incluyen y otros lo cobran aparte | Carta y caja en el mismo sistema | Si cambias de TPV, rehaces la carta |
| Web hecha a medida | Presupuesto de una agencia, más el mantenimiento | Diseño totalmente propio | Cada cambio en la carta depende de otra persona |
Los precios de las plataformas son los que publicaban en sus webs en octubre de 2026. Fíjate en si incluyen IVA: muchas los muestran sin él.
Qué mirar antes de comparar precios
- Cuota de alta. Algunas plataformas cobran un pago inicial además de la mensualidad. En una de las que revisamos, 60 €.
- IVA. Un "desde 20 €/mes" sin IVA son 24,20 € al mes.
- Límites. Comprueba si puedes tener la carta, el menú del día y la carta de vinos sin pagar más.
- Alérgenos por plato. Informar de los alérgenos es obligatorio. Lo más cómodo es que la carta los muestre en cada plato.
- Traducciones. Si recibes turistas, mira cuántos idiomas incluye y si se traducen solos.
- Permanencia. Mejor sin permanencia, para poder irte si no te convence.
- Versión para imprimir. La carta solo con QR no basta, según Consumo. Si puedes descargarla en PDF, no tienes que mantener dos cartas distintas.
Lo que cuesta hoy tu carta de papel
La carta impresa tampoco es gratis: se paga cada vez que cambias un precio. En las dos imprentas online que hemos consultado, una tirada pequeña de cartas A4 plastificadas cuesta desde unos 16 € sin IVA o 43 € con IVA. Sube con el número de unidades, el tamaño y el acabado.
Si subes precios dos o tres veces al año o cambias la carta con cada temporada, esa factura se repite. Y hay que sumar el tiempo de rehacer el diseño.
Un ejemplo con números
Pongamos un bar que reimprime 20 cartas plastificadas tres veces al año, a unos 60 € la tirada. Son unos 180 € al año en imprenta, sin contar el tiempo de diseño.
Una carta digital de 18 €/mes + IVA cuesta unos 261 € al año. Solo en imprenta no sale más barata. Lo que se gana es otra cosa: los cambios se ven al momento, el menú del día está siempre al día, los alérgenos aparecen en cada plato y la carta se traduce sola.
Y si la misma herramienta te sirve para recibir reservas, te ahorras pagar otro programa.
¿Se puede tener una carta digital gratis?
Sí. Subes tu carta en PDF a un sitio con enlace público y creas el código QR con un generador gratuito, como el nuestro. Para empezar, funciona. Crear un QR gratis →
Los límites aparecen con el uso: el PDF obliga a hacer zoom en el móvil, no se traduce, y cada cambio de precio te obliga a rehacer el archivo y comprobar que el QR sigue llevando a la versión buena.
Cuánto cuesta con Bookarta
La carta digital con QR y reservas online cuesta 18 €/mes + IVA en el plan Reservas + Web. Incluye la importación de tu carta desde una foto o un PDF con IA, 10 plantillas, alérgenos y fotos en cada plato, menú del día y traducción a 2 idiomas.
Premium, a 29 €/mes + IVA, añade dominio propio, traducción a 5 idiomas y quita la marca Bookarta. Si tienes varios locales, el plan Grupo cuesta 79 €/mes + IVA para hasta 5 restaurantes.
Pruebas el plan Pro 14 días gratis, sin tarjeta y sin permanencia. Y puedes descargar tu carta en PDF para tener siempre la versión impresa al día.
Sin tarjeta · Sin permanencia · Desde 18 €/mes + IVA
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una carta QR para un bar?+
Lo mismo que para un restaurante: nada si es un PDF con un QR, y entre unos 12 y 30 €/mes si usas una plataforma con cambios al momento, alérgenos y traducciones.
¿El precio incluye el código QR?+
En las plataformas de carta digital, normalmente sí: el QR se crea al publicar la carta y no cambia aunque cambies los platos. Si solo necesitas el QR, puedes crearlo gratis.
¿Puedo quitar la carta de papel si tengo carta digital?+
No del todo. Consumo considera que la carta solo con QR no basta: también necesitas una carta impresa, una pizarra o una lista de precios a la vista.
¿Los precios de las plataformas incluyen IVA?+
Depende de cada una, y muchas muestran el precio sin IVA. Compruébalo antes de comparar: con el 21 %, 20 € al mes son 24,20 €.
Fuentes
- Consumo de la Comunidad de Madrid: preguntas frecuentes sobre restaurantes
- Junta de Andalucía: es ilegal ofrecer la carta solo mediante código QR (abril de 2025)
Esta guía es informativa y no sustituye el asesoramiento legal. Actualizado el 14 de octubre de 2026.